Łazanki z boczkiem i pieczarkami

4.9/5 - (43 oceny)
Łazanki zawsze kojarzą mi się z dzieciństwem. Pewnie dlatego, że kiedyś właśnie takie proste dania były smaczne, przygotowywało się je w każdym domu. Teraz kuchnia jest nieco bardziej wymyślna, urozmaicona i bardzo zmodyfikowana, a do starych, zwykłych potraw wracamy dość rzadko. Dziś proponuję przepis na łazanki z boczkiem i pieczarkami. Boczek oczywiście zastąpić możecie kiełbasą, a pieczarki pominąć i też będzie pysznie :)

Składniki:

  • 250g makaronu łazanki
  • 400g boczku wędzonego, lub kiełbasy
  • 2 cebule
  • 500g kapusty kiszonej
  • łyżka koncentratu pomidorowego ( opcjonalnie )
  • 2 ząbki czosnku
  • kilka pieczarek
  • pieprz i majeranek do smaku

Przygotowanie:

  1. W głębokim garnku podsmażamy boczek pokrojony w średnią kostkę. Kiedy będzie już ładnie podsmażony, dorzucamy posiekaną w kostkę cebulę, pieczarki pokrojone w plasterki i czosnek. Podsmażamy wszystko razem.
  2. Makaron gotujemy wg. wskazówek na opakowaniu.
  3. Kapustę siekamy drobno i przekładamy do garnka z kiełbasą i dodatkami, smażymy całość przez kilka minut, aż kapusta nieco zmięknie. Dodajemy ugotowany makaron, przyprawiamy pieprzem, majerankiem i ewentualnie koncentratem, który ja dodaję tylko dlatego, że u mnie w domu bardzo lubią tę wersję.

Udostępnij przepis

Pinterest

Sprawdź te przepisy

Tagliatelle Carbonara
Pizza z chleba
Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami
Szybkie, lekkie leczo bez cukinii
Gulasz z piersi kurczaka
Zupa w 10 minut! Krem z mrożonego groszku
Soczysta pierś z kurczaka
Żurek z tłuczonymi ziemniakami

Łazanki z boczkiem i pieczarkami

Łazanki z boczkiem i pieczarkami to szybki i łatwy przepis kulinarny. W kategorii Obiad znajdziesz więcej ciekawych i łatwych przepisów. Łazanki z boczkiem i pieczarkami zdecydowanie polecam każdemu.

Smakowało? Napisz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *



3 komentarze

  1. Gotuj z Agnes

    7 lat temu

    Nie ma nic gorszego jak oglądanie zdjęć pysznego jedzenia przed spaniem xD
    Koniecznie muszę wypróbować przepis 😉

  2. Anna

    8 lat temu

    Super…..mmmm pycha

  3. zasmakujkuchni.blox.pl

    8 lat temu

    Moja Babcia robiła łazanki, były tak cudne jak brzmi Twój przepis:) dziękuję za wspomnienie dzieciństwa 🙂