Zupa w 10 minut! Krem z mrożonego groszku

Krem z zielonego groszku to zupa, którą przygotujesz w zaledwie 10 minut, co czyni ją najszybszą zupą, a takie właśnie lubimy wszyscy :)  Krem z groszku wbrew pozorom i minimalnej ilości składników, jest bardzo sycącą zupą, aromatyczną i co najważniejsze, lubianą przez dzieci :)

Składniki:

Ciasto:

  • 450g mrożonego zielonego groszku
  • 1 mała cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 800ml bulionu warzywnego
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek w plasterki. W garnku roztapiamy masło, szklimy na nim cebulę, a pod koniec kiedy cebula będzie już szklista, dodajemy czosnek, mieszamy. Dodajemy do garnka mrożony groszek i całość dusimy przez 2-3 minuty.
  2. Zalewamy warzywa bulionem. Wlewamy go tyle, by tylko przykrył warzywa. Gotujemy do momentu zagotowania się. Zbyt długie gotowanie spowoduje utratę ładnego zielonego koloru groszku i zupa nie będzie wyglądała apetycznie!
  3.  Zupę doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Rozdrabniamy blenderem na gładki krem. Podajemy z grzankami, groszkiem ptysiowym, lub innymi ulubionymi dodatkami.

Jak zrobić chmurkę z mleka, widoczną na zdjęciu ?

  1. Wystarczy w wysokiej szklance spienić ciepłe mleko za pomocą spieniacza, blendera, lub wlewając mleko do słoika i mocno potrząsając. Po chwili mleko spieni się i na wierzchu powstanie pianka, którą zbieramy łyżką i nakładamy na wierzch zupy :)
Zupa w 10 minut! Krem z mrożonego groszku

Dodaj komentarz

BRAK KOMENTARZY

Zupa w 10 minut! Krem z mrożonego groszku

Przepis na zupę krem z mrożonego groszku. Krem z zielonego groszku to zupa, którą przygotujesz w zaledwie 10 minut, co czyni ją najszybszą zupą, a takie właśnie lubimy wszyscy. Zupa krem z mrożonego groszku wbrew pozorom i minimalnej ilości składników, jest bardzo sycącą zupą, aromatyczną i co najważniejsze, lubianą przez dzieci. Pamiętać należy tylko, że groszek mrożony nie może być zbyt długo gotowany, ponieważ straci swój zielony kolor. Zupa krem z groszku mrożonego to nie tylko pyszna zupa, którą przygotujesz w zaledwie chwilę, ale też pożywne danie dla całej rodziny.

Informujemy, iż w celu optymalizacji treści dostępnych w naszym serwisie, dostosowania ich do indywidualnych potrzeb korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.