Czas przygotowania: 20 minut


Witajcie Kochani!
Mam dla Was szybki deser na Walentynki! Połączenie ciasta francuskiego, lodów i owoców. Takie zestawienie już samo w sobie gwarantuje nam sukces, ale skoro okazja jest nad wyraz wyjątkowa, bo mamy Walentynki, to warto pójść o krok dalej i zadbać o to, by nasz Ukochany, bądź Ukochana, pamiętali ten wieczór jeszcze na długo po jego zakończeniu.
A więc... deser na chmurce, czy jak mówią inni - deser otulony chmurką... a wszystko za sprawą niepozornego, a zarazem posiadającego magiczną moc, suchego lodu. Wystarczy wsypać odrobinkę suchego lodu, do ciepłej wody, lub innego napoju, a reszta dzieje się sama, ciesząc nasze oczy :)
Suchy lód jest naturalnym produktem, a jego właściwością jest sublimacja, czyli przejście z fazy stałej w gazową. Nie topi się jak zwykły lód, stąd nazwa „suchy”. Magia!
---------
Jeśli Wy też chcielibyście zaserwować najbliższej osobie efektowny, dymiący deser, to zapraszam Was już teraz, do zakupu suchego lodu u Dry Ice Zone.
Firma ta zajmuje się dystrybucją nie tylko dla klientów indywidualnych, ale również wszelkiego rodzaju instytucji, na terenie całego kraju, a do tego działa na prawdę ekspresowo ? .
Ja swoją paczkę zamówiłam popołudniu, a kolejnego dnia rano była już u mnie :)

Składniki na deser:

  • ciasto francuskie
  • lody cytrynowe
  • 3 truskawki
  • kawałek mango
  • łyżeczka pokruszonego suchego lodu
  • kieliszek z ciepłą wodą

Przygotowanie deseru:

  1. Nagrzewamy piekarnik do 180st. Z ciasta francuskiego wycinamy pasek długi na 23cm, szerokości 5cm. Oplatamy nim obręcz wysmarowaną cienką warstwą masła i łączeniem do dołu wstawiamy pionowo do piekarnika na około 10 minut ( do momentu zezłocenia się ciasta ). Studzimy i ściągamy ciasto delikatnie z obręczy.
  2. Upieczoną obręcz z ciasta francuskiego ustawiamy delikatnie na talerzu. Obok wykładamy pokrojone w kostkę owoce. Na koniec, w środek obręczy, nakładamy dużą gałkę lodów.
  3. Kieliszek z wodą ustawiamy za obręczą z lodem, wsypujemy suchy lód i od razu podajemy.

Jeśli spodobał Ci się mój przepis, oceń go i zostaw komentarz :)

4 komentarze
Kompot z rabarbaru to moje dzieciństwo, to klasyka, którą zdecydowanie warto odtworzyć, kiedy tylko w
Kiedy mam ochotę na słodkie śniadanie, najczęściej pada właśnie na owsiankę. Jest pyszna i sycąca.
Lody brzoskwiniowe z dwóch składników ? Wydawałoby się niemożliwe, a jednak :) Kremowe i mocno
Delikatny i puszysty sernik na zimno z ciasteczkami Oreo, swoją konsystencją przypominający nieco piankę. Sernik
Mocno kakaowe babeczki z truskawkami i kawałkami mlecznej czekolady. Babeczki wbrew pozorom nie są słodkie.
Sernik inny niż wszystkie dotychczasowe na blogu. Inny, bo zrobiony z twarogu półtłustego, a nie
Autor:
dziękujemy