Łatwy sernik pieczony bez spodu

Łatwy i szybki sernik pieczony bez spodu, to wypiek, z którym poradzi sobie każdy. Wszystkie składniki mieszamy łyżką, a później pozostaje już tylko doglądanie sernika w piekarniku :) Dzisiejszy przepis to kolejny już na blogu sernik " mieszany łyżką ". Bardzo podobny znajduje się już na blogu. Pozostałe serniki na blogu, znajdziesz tutaj --- Tę wersję sernika, znalazłam u Ani z bloga aniagotuje.pl

Składniki:

1kg twarogu sernikowego z wiaderka
200g masła ( roztopionego )
4 jajka
3/4 szklanki cukru
4 łyżki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 190st., a dno tortownicy o średnicy 24cm, wykładamy papierem do pieczenia. Wszystkie składniki mieszamy łyżką w dużej misce, tylko do połączenia się całości w jednolitą masę, nie dłużej. Masę przelewamy do tortownicy, wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy. Po 20 minutach zmniejszamy temperaturę w piekarniku do 150st. i pieczemy 30 minut. Po upływie tych 30 minut, znowu zmniejszamy temperaturę piekarnika, tym razem do 120st. i pieczemy sernik ostatnie 40 minut.
Wyłączamy piekarnik i zostawiamy w nim sernik do całkowitego ostygnięcia, po czym chłodzimy w lodówce przez minimum 2 godziny.