Kruche ciasteczka cynamonowe to dla mnie takie grudniowe ciasteczka :) Pachnące cynamonem idealnie wpisują się w świąteczny nastrój. Ciasteczka upiec można zarówno z wzorkiem, pieczątkami, jak i zwykłe kształty, bez wzorów.
Składniki:
- 200g masła w temperaturze pokojowej
- 100g cukru lub cukru pudru
- 1 jajko
- 400g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
- W misce ucieramy dokładnie masło z cukrem, do uzyskania jasnej masy maślanej, dodajemy jajko, miksujemy jeszcze chwilę. Do masy dodajemy mąkę, proszek dopieczenia i cynamon, wyrabiamy ciasto nadal mikserem, lub ręką, do uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto owijamy w folię spożywczą, wkładamy do lodówki na godzinę.
- Rozgrzewamy piekarnik do 170st. Ciasto na ciasteczka, dzielimy na 2-3 części i podczas kiedy pracujemy z jedną częścią, resztę trzymamy w lodówce. Na oprószonym mąką blacie kuchennym, wałkujemy cienko ciasto, wykrawamy kształty dowolnymi foremkami. Pieczemy ciasteczka około 10 minut, do ich lekkiego zarumienienia się.
Udostępnij przepis
Sprawdź te przepisy
adamsmietanski
3 tygodnie temuewasmietanska
nikola
2 lata temuBardzo dobre