Kuskus z kurczakiem

Kasza kuskus z groszkiem i pomidorem, podana z pieczonym kurczakiem, bez tłuszczu i soli. Obiad, który zdecydowanie przypadnie do gustu osobom zarówno tym będącym na diecie, jak i lubiącym lekkie posiłki, bo właśnie taki on jest - lekki :) Kaszę z poniższego przepisu, przygotowałam dziś na obiad, który z założenia miał być bez tłuszczu, lekki i sycący. Udało się :)

Składniki:

  • pół szklanki kaszy kuskus
  • pół szklanki wrzątku
  • pół pomidora
  • 3 łyżki groszku
  • 1 pierś kurczaka
  • łyżeczka słodkiej papryki czerwonej
  • łyżeczka czosnku suszonego

Przygotowanie:

  1. Mięso nacieramy czosnkiem i papryką, zawijamy w papier do pieczenia, wkładamy do nagrzanego do 200st. piekarnika. Pieczemy pierś 20 minut.
  2. Na 5 minut przed końcem pieczenia mięsa, zabieramy się za kaszę. Wsypujemy kuskus do miski, zalewamy wrzątkiem, przykrywamy talerzykiem i ostawiamy na 5 minut. W tym czasie kroimy pomidora w kostkę i szykujemy groszek. Po 5 minutach mieszamy gotową, napęczniałą kaszę z pomidorem i groszkiem. Wykładamy na talerz.
  3. Na wierzchu układamy upieczonego kurczaka. Podajemy od razu.

Udostępnij przepis

Pinterest

Sprawdź te przepisy

Kuskus z kurczakiem

Kuskus z kurczakiem to szybki i łatwy przepis kulinarny. W kategorii Fit znajdziesz więcej ciekawych i łatwych przepisów. Kuskus z kurczakiem zdecydowanie polecam każdemu.

Smakowało? Napisz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.



1 Comment

  1. Ala

    5 lat temu

    Dla mnie pysznie!