Justyna

Gotowanie to moja pasja
  • FIT
  • Śniadanie
  • Obiad
  • Przekąski
  • Desery i napoje
  • Okolicznościowe
  • Twoje ulubione przepisy
  • Kontakt
Loading

Kotlety z kaszy gryczanej i koziego sera

5 / 5 ( 54 ocen )
24.46k
2
211
Drukuj
Kotlety bez mięsa, bo z kaszy gryczanej i sera koziego, a uwierzcie mi, że smakiem nie odstają od chociażby tradycyjnych mielonych kotletów. Smakują na prawdę bardzo dobrze, choć często sprawiają różne niespodzianki przy ich przygotowaniu, bo lubią się rozwalać :). Kotlety z kaszy są z reguły dość suche, nie są tak soczyste jak kotlety mielone i z doświadczenia mogę powiedzieć, że najlepiej podawać je z sosem, wtedy smakują wręcz wybornie :)

Składniki:

  • szklanka suchej kaszy gryczanej
  • 150g sera koziego
  • 1 jajko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 3 ząbki czosnku
  • garść świeżej natki pietruszki, lub innej zieleniny
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Kaszę gotujemy wg. wskazówek na opakowaniu, studzimy. Połowę kaszy rozdrabniamy blenderem na gładką masę.
  2. W misce łączymy ze sobą wszystkie składniki, tj. kaszę ( rozdrobnioną i pozostałą ), jajko, ser kozi, bułkę tartą, pietruszkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy.
  3. Formujemy kotlety, odkładamy na bok i po uformowaniu wszystkich, smażymy na rozgrzanej patelni, z odrobiną oleju, na złoty kolor.

Udostępnij przepis

Facebook Pinterest Twitter

Sprawdź te przepisy

Kotlety z kaszy gryczanej i koziego sera

Kotlety z kaszy gryczanej i koziego sera to szybki i łatwy przepis kulinarny. W kategorii Fit znajdziesz więcej ciekawych i łatwych przepisów. Kotlety z kaszy gryczanej i koziego sera zdecydowanie polecam każdemu.

Smakowało? Napisz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.



2 komentarze

  1. Ewa

    4 lata temu

    Bardzo dobre. Polecam z sosem pomidorowym.

    Opowiedz
  2. Janka

    4 lata temu

    Świetny przepis, już go sobie wydrukowałam, teraz czekam tylko na dobrą okazję by go zrobić 🙂

    Opowiedz

Na co masz ochotę?

Jabłka
Szpinak
Ziemniaki
Banany
Truskawki
Pieczarki
Ryby
Dynia
Orzechy
Buraki
Borówki

TRYB NOCNY


ROZMIAR CZCIONKI