Domowa pizza hawajska
Składniki:
Ciasto:- 2,5 szklanki mąki
- pół szklanki ciepłego mleka
- pół szklanki ciepłej wody
- łyżeczka oleju
- 30g świeżych drożdży
- szczypta soli
- ananasa pokrojonego w kostkę
- 200g szynki pokrojonej w paseczki
- 200g sera żółtego startego na dużych oczkach
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- suszone oregano i bazylia
Przygotowanie:
- Drożdże rozdrabniamy, zalewam ciepłą wodą i mlekiem, mieszamy dokładnie, do całkowitego rozpuszczenia się drożdży.
- Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy olej, sól i rozpuszczone drożdże. Wyrabiamy całość na gładkie ciasto.
- Miskę z wyrobionym, gładkim ciastem, odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę.
- Po godzinie ciasto wyciągamy i formujemy placek na pizzę, który następnie smarujemy koncentratem, sypiemy połową sera żółtego, posypujemy odrobiną suszonej bazylii i oregano, układamy szynkę, ananasa, znów posypujemy oregano i bazylią, na wierzch sypiemy resztą sera żółtego i do nagrzanego, do 180st. piekarnika, na 20-30 minut.
- Pizza gotowa
Udostępnij przepis
Sprawdź te przepisy
