Owsiane ciasteczka pomarańczowe

BRAK
Ocena
20 minut
Czas przygotowania
Justyna

Do tej pory wszystkie ciasteczka jakie zdarzało mi się piec, były przygotowywane raczej dla młodszej części rodziny, czyli głównie słodkie, cukierkowe, czy czekoladowe pyszności
Dzisiejsze owsiane, są ich całkowitym przeciwieństwem, a co za tym idzie, nie przypadły do gustu mojemu Synowi, a już tym bardziej Mężowi
Mogę więc chyba śmiało powiedzieć, że dzisiejszy przepis jest skierowany do damskiej części społeczności
———
Do ciasteczek możemy użyć kawałków czekolady, ulubionych soków, czy nawet orzechów

– Justyna

Składniki:

  • szklanka mąki owsianej ( przepis na mąkę )

  • 2 szklanki płatków owsianych

  • skórka otarta z 1 pomarańczy

  • 6 łyżek soku z pomarańczy

  • 90g prawdziwego masła/margaryny

  • 1 jajko

  • 0,5 szklanki drobnego cukru

  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej

Przygotowanie:

  • W jednej misce miksujemy masło z cukrem na puszystą masę. Dodajemy jajko, oraz sok i skórkę z pomarańczy.

  • W drugiej misce mieszamy ze sobą suche składniki, tj. mąkę, płatki, proszek, sodę i słonecznik.

  • Suche składniki wsypujemy do mokrych, łączymy całość do uzyskania jednolitej masy, z której następnie formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego.

  • Może pomóc w tym delikatne zwilżenie dłoni.

  • Blachę wykładamy papierem do pieczenia, kuleczki spłaszczamy dłońmi i układamy na blasze, zachowując odstępy. Pieczemy 10 minut, w 175 stopniach.

  • Ciasteczka delikatnie wyjmujemy w piekarnika ( będą jeszcze miękkie i podatne na łamanie ), studzimy na kratce i zajadamy.

2 komentarze
  1. ciasteczka rewelacja, dodałam od siebie jeszcze kakao, niestety łamią się na każdy dotyk, następnym razem spróbuję dłużej przetrzymać w piecu,może będą twardsze

    0
    • Patrycja, przy wyjmowaniu ciasteczek z piekarnika, są one jeszcze delikatne i bardzo kruchutkie, ale już po przestygnięciu fajnie twardnieją i nie powinny się łamać

      0

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *